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    外賣粥店如何正確選址

    日期:2020-06-03來源:粥員外瀏覽器:307
    對于外賣粥店行業來說,房租、人工及原材料是三座沉重的大山。而影響房租高低的因素,最重要的就是選址。選不好粥店的地址,店開不起來;選錯了,后患無窮。也許有人會說,這些情況在堂食門店中比較容易出現,而外賣影響不大。
    是的,和堂食相比,外賣粥店在一定程度上擺脫了對人流量和“黃金地段”的依賴,但這也不意味著可以隨便找個地方就開干!實際上,外賣粥店的選址,也至關重要。那么外賣粥店究竟應該如何選址呢?
    外賣粥店
    一、數據調查是選址前提
    和堂食不同,外賣粥店的目標用戶并不是街上的流動人群,大多是聚集度較高的室內工作人員,且消費群體相對固定。
    因此,外賣品牌在選址之前,一定要巧妙利用線上、線下各種渠道實現對目標商圈數據的收集,并借助這些數據對該商圈外賣市場空間、用戶容量、競爭對手規模、用戶消費能力以及消費頻次等有所了解,從而準確尋找出最適合自己未來發展的門店位置。

    二、全方位了解目標用戶
    互聯網時代,所有的生意都建立在滿足用戶需求之上,因此,我們要從各個維度對用戶進行剖析,以了解目標用戶的具體信息,包括用戶消費能力和消費習慣。
    比如住宅樓,不同住宅樓用戶消費能力往往不同,小區房子的價格是最為直觀的代表,高檔小區生活人員消費能力往往較高,而中低檔小區消費能力則相對較低;
    同時,還要看小區的年輕人的數量。因為現在的年輕人很少在家做飯,在年輕人多的小區,雖然中午訂餐可能較少,但晚餐和夜宵會帶來巨大的單量。
    外賣粥店
    三、一類商圈十類地段
    商圈密集的地方,對于外賣粥店餐飲是很有利的。因為外賣粥店輻射的范圍比堂食門店更大,一般可達2-3公里,所以我們要充分利用選址這個機會,盡可能把店設在輻射中心點,盡量輻射/覆蓋更多的寫字樓或者住宅區,或者把店設在距離較近兩個商圈之間,實現
    雙商圈覆蓋。
    外賣粥店選址的這些技巧,你get了嗎?如果你不擅長選址,也沒有耐心去做分析,那也沒有關系。粥員外粥店加盟擁有一支專業的商圈、選址團隊,可以為您提供精準的商圈熱力分析,助您選到合適的外賣粥店店鋪。




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